К содержанию

Кофейня в Мемфисе стремится возродить африканские корни и укрепить общение

Морис и Рената Хендерсон, основатели компании Cxffeeblack из Мемфиса, используют свой кофейный бизнес как платформу для развития общества и восстановления исторической справедливости. Работая недалеко от бывшего мотеля «Лоррейн», супруги рассматривают свою деятельность как искупительное служение, подчеркивающее африканское происхождение кофе, которое, как они отмечают, исторически было переплетено с работорговлей. Сосредоточившись на производстве кофе и просвещении, они стремятся способствовать развитию любви к себе среди темнокожего населения и их экономической независимости.

Компания, основанная в 2019 году, управляет обжарочным цехом и кофейней под названием Anti-Gentrification Cxffee Club. Через такие инициативы, как программы «Специалист на обучении» и «Обмен бариста», Хендерсоны предоставляют профессиональное образование и способствуют налаживанию связей между американскими и африканскими бариста. Супруги описывают свой бизнес как многопрофильную деятельность, направленную на противостояние тому, что они называют хищническим капитализмом в их районе Митчелл-Хайтс. Морис Хендерсон, бывший хип-хоп исполнитель, подчеркивает, что их цель — использовать кофейную индустрию как базу для просвещения общественности по вопросам равенства, справедливой торговли и истории африканской диаспоры.

Поделиться: Telegram WhatsApp

Источники

Читайте также